





食堂承包應(yīng)該具有的條件
是否具備辦理方式:承攬飯?zhí)霉臼欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)蒙贽k方式,餐飲承包哪家好,在承攬飯?zhí)霉臼欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)棉k理方式,是要進(jìn)行要點(diǎn)評(píng)估的內(nèi)容,因此懇求承攬飯?zhí)霉窘庹f(shuō)及供給辦理方式,并實(shí)地考察辦理躲藏的真1話功效
是否具備配送方式:是否具備成型、穩(wěn)定和品種完全的蔬菜配送方式,具備集中收購(gòu)許多批發(fā)的大型物流基地是能不能保證飯菜品質(zhì)的關(guān)鍵,高校餐廳承包,可以很大程度上減少公司開支本錢,并且也可以保證食堂食品安全。


食堂承包市場(chǎng)前景
市場(chǎng)需求巨大,蘊(yùn)含巨大商機(jī)。單拿北京而言,北京本地人口1000萬(wàn)以上,外來(lái)人口接近1000萬(wàn),本地人口中依靠食堂就餐的就多達(dá)200萬(wàn),外來(lái)人口中少300萬(wàn)人口常年依靠食堂就餐,全北京食堂承包市場(chǎng)每天營(yíng)業(yè)額高達(dá)5000萬(wàn)元人1民幣。雖然各式各樣的食堂承包公司很多,但在北京乃至全國(guó),全年?duì)I業(yè)額上億的專業(yè)食堂承包公司不到十家,合肥餐飲承包,資產(chǎn)額達(dá)到上億的專業(yè)食堂承包公司不到五家,學(xué)校餐飲承包,建立從產(chǎn)地到餐桌整套供應(yīng)體系的專業(yè)食堂承包公司不到三家,因此這個(gè)行業(yè)市場(chǎng)前景非常廣闊。


食堂承包市場(chǎng)前景
未來(lái)中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,為食堂承包業(yè)發(fā)展提供巨大市場(chǎng)。在市場(chǎng)方面,中國(guó)的城市化步伐加快,大量的農(nóng)村人口逐步城市化,原有城市人口的消費(fèi)能力逐步增強(qiáng)。由于人口眾多和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展,在民以食為天的文化背景下,中國(guó)已經(jīng)成為世界1上1大的餐飲市場(chǎng)。
食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域,具備良好的成長(zhǎng)性和盈利性。團(tuán)體供餐作為社會(huì)單位后勤保障的重要服務(wù)內(nèi)容,已越來(lái)越引起人們的廣為關(guān)注,并由單位福利型、簡(jiǎn)單零散型逐漸向市場(chǎng)化、商務(wù)化、營(yíng)養(yǎng)化和社會(huì)化轉(zhuǎn)變。

